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不能吃酱油、醋、葱姜蒜?宝妈坐月子都要忌口吗?

说到坐月子经常有人说很多东西都不能吃!么到底哪些不能吃?今天和各位宝妈们一起来讨论下这个问题!


强调一点:

坐月子大部分水果、蔬菜,新妈妈都能吃,除非宝妈确实对某样食材过敏,那就千万别尝试了。


芹菜能吃,海参能吃,鲍鱼能吃,新鲜肉不仅能吃,奶水不足的时候还要增加量。豆角也能吃,只不过有些豆角不做熟容易中毒,提醒大家豆角一定要做熟了。


坐月子常见的蔬菜、水果、新鲜肉类都能吃,鸡蛋、牛奶、豆制品、坚果,也都可以吃,不仅能吃还要花样多,营养丰富全面。


坐月子讲究饮食清淡,可有时候没有调味品增鲜提味,光是油和盐,产妇会感觉没食欲。


我们平常做菜常用的调味品和作料,能给产妇能吃吗?


产妇体质特殊,即便是量很少的调味品也要重视,有些调料能吃,而有些是不适合产妇吃的。


1、酱油


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可以少量食用。


酱油一般由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等酿制而,含有蛋白质、多肽和多种氨基酸,以及钙、镁、钾等。


产妇坐月子期间、哺乳期间是可以少量吃酱油的,在做一些鱼、肉等腥味比较重的食物时可以适当添加酱油。

不要食用太多,酱油里面含有盐,做菜时放了酱油就要少放盐。


吃酱油会变黑吗?

 

很多孕妇、产妇担心吃酱油会导致伤口变黑,会导致宝宝变黑,真的是这样吗?


其实,无论孕妇、产妇吃酱油与宝宝的皮肤色素没有关系,并不会导致宝宝的皮肤变黑,导致伤口变黑也没什么道理。


因为酱油这种色素根本不可能被血液所吸收,更不可能通过胎盘进入胎儿体内,当然也就不会使胎儿皮肤变黑了。


宝宝皮肤的颜色,是有着种族遗传性等多种因素的,但与吃酱油没有一丁点关系。


生抽、老抽、酱油有什么区别?


酱油包括生抽和老抽,生抽多用于炒菜和调鲜味,老抽一般用于做肉类菜时上色。


产妇更适合吃哪种酱油呢?


这个主要看我们做什么菜和宝妈习惯吃哪种。

一定注意酱油的用量,用了酱油减少食盐,否则很容易导致食盐摄入量超标。


2、蒜


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可以少量食用。


蒜含有一些刺激性物质,食用太多对产妇身体的恢复不利。食用的时候,一定要煮熟、炒熟,且最好等到中期和后期再少量食用。


3、鸡精


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最好不要吃。


鸡精只有提鲜的作用,几乎没什么营养。


如果产妇喜欢这类的调味品,可以用鸡汁代替。鸡汁以鸡肉或鸡骨为原料制成的,会有一些营养价值。


4、醋


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可以少量吃。


酸味食物有收敛的作用,有些体质的宝妈吃多了可能引起回奶,太酸会刺激产妇的牙齿和肠胃,不利于产妇的健康。


但少量或适量吃还是可以的,比如著名的猪脚姜,就需要醋。


5、辣椒


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不宜吃。


月子里吃辣椒,会对伤口、肠胃有刺激,可能导致母乳宝宝长湿疹。


如果宝妈怀孕前属于习惯吃辣椒,并不会引起上火、长痘等问题,也没有严格限制不能吃。


但一旦宝宝患了湿疹,无论多能吃辣的产妇最好都能禁辣,以免刺激而加重湿疹。


6、姜


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能吃。


中医认为,生姜性温热、辛,可疏风解表、散寒,对于体虚的产妇,可促进产妇恶露尽早排出。


因此,产妇可以吃姜,但要适量。一次性不要食用过多,会导致血性恶露,使恶露排之不尽。


7、葱


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可以少量吃。


葱属于辛辣刺激类食物,常用于各色菜肴里调味,产妇坐月子少量食用可以改善胃口,提高食欲。


但生葱毕竟是有点辣味,最好做熟后吃,生葱还是少吃为好,体质非常虚弱的产妇最好是不吃。


8、蚝油


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可以少量食用。


蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成,有一定的营养,且能增鲜提香,跟酱油一样,可以少量食用。


9、月子米酒


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不建议吃。


很多米酒含酒精量其实是不知道的,煮沸后可能还有酒精含量,酒精是可以进入母乳中的。酒精对宝宝大脑的损伤是不可逆的,既然对宝宝可能有损害,那就别吃了,吃别的月子餐也能获得等同的营养。


真要吃注意适量,过量吃不利于产妇身体健康。另外,在吃的时候,要注意煮久一点,让酒精完全挥发干净,以免对宝宝造成伤害。


10、花椒、大料、八角


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发布时间:2019.09.18 阅读量:1124

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